‍

Fånga den magiska känslan av jul med vårt cateringkoncept
"Christmas Dinner Party". Vår meny är ensymfoni av traditionella julsmaker och moderna kulinariska överraskningar, perfekt för att föra samman nära och kära under säsongens festligheter. Från saftig kalkon till välgjorda efterrätter och glögg med en twist, varje rätt är kärleksfullt tillagad för att skapa en minnesvärd matupplevelse. Med vårt fokus på kvalitet, service och julens anda kommer vi att göra din fest eller middag till en oförglömlig händelse som sprider glädje och värme. Låt oss tillsammans skapa en julmiddag som överträffar förväntningarna!

Matjessill Norröna

Med rivet ägg, stenbitsrom, picklad rödlök, syrad grädde, brynt smör.

Lax gravad ”tataki”

Lätthalstrad gravlax med grovkornig senapssoja, rädisa och grönt äpple.

Hjortterrine de luxe

Hjortterinne med anklever, brässerad endive och cumberland

Anka

Kryddstekt ankbröst med rödkål, blodapelsin och sherrysås

Saffranspäron

Saffran och ingefärainkokt päron med rostade mandlar och vaniljsabayonne

‍

875 kr

Moms tillkommer 12%

Vid bokning av meny är vi alltid redo att hjälpa till med:

·     Matchande och anpassade drinkar

·     Speciellt framtagna vinpaket

·     Dekor och dukning enligt valt tema

·     Spellistor komponerade för att gå i takt med serveringen

För mer information och prisuppgift ange ditt intresse i förfrågningsformuläret

‍